ゴーヤと大根の夏サラダ　／　レシピ・食材・食事

2008.08.04 (Mon)

レシピのアップは　なんと１年２ヶ月半振りでしたっ
しかも今日のは　ものすご〜く単純で簡単な　夏サラダ

リケン の ノンオイルスーパードレッシング イタリアンバジル　を振りかけて食べると
ゴーヤは、ちょびっと苦みのあるピクルスのような感じの味わいになりますー。

サッパリで　超おいしぃ

ベリーベリぃ簡単なのでお試しを〜

　以下は、うちで作った分量（２人前）
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・ゴーヤ　　　　　　１／２本
・大根　　　　　　　輪切りで３〜４ｃｍ分
・塩　　　　　　　　　 適量
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　作り方
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１．ゴーヤは縦半分に切りワタを取り除き、半月切り
２．塩と少し入れて湯を沸かし、ゴーヤをサッと茹でる。
３．茹で上がったゴーヤを冷水にとり、冷やす。
４．大根は細切りに（スライサーでOK）
５．ゴーヤと大根を合わせて器に盛る。
６．お好みのドレッシングで召し上がれ♪


上にも書いたけどアタシのお勧めドレッシングは
ノンオイルスーパードレッシング イタリアンバジル

別にリケンのまわしものじゃありません。
夏サラダにピッタリのさわやかドレッシングなのだっ

うぎょー　／　日々の雑多なこと

2008.08.04 (Mon)

どえらいカミナリですっ。。。。。

大 です。。。。。


たった今、近くにおちた〜〜〜〜

うぎょぎょーーーー　こっっっっっっわぃ！！！
　
泣きそうなので・・・PC落として　おとなしくTVでも見ますネ。。。