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aya's daily life

おうちラーメン

雪の日は外出しなかったので、おうちでラーメン。今回は、伊之助三代目。ヨーカドーで売っていたのを見て、おいしそうだったので試してみました。以下のような種類がある中、うちは「海鮮しお」と「魚系しょうゆ」のスープに、「手もみ麺平打ち」。自家製半熟煮たまごと、あり合わせのチャーシュー、ネギ少々。なかなかおいしかったですー。   ※半熟煮たまご 作り方は こちら■スープ ・豚骨しょうゆスープ ・魚系しょうゆス...