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2009.08.10 (Mon)
つい今、テレビ見てたら 型も要らず、トースターで出来ちゃう
即席のバナナブレッドを作ってたので紹介。

TVでしていたレシピは以下
 分量
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バナナ          1本
砂糖           大2
卵             1個
小麦粉          1カップ
ベーキングパウダー  小1
白ごま          適量

 作り方
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① バナナの皮をむいて適当な大きさにちぎりながらボールへ入れ、フォークで軽くつぶす。
② ①に全卵、砂糖を入れ混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーを合わせたものも入れ混ぜる。
③ クッキングシートに生地をポッテリと棒状に置き、ごまを振ってオーブントースターで10分。
 
 ポイント
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・レシピアレンジする場合、生地の硬さは、
 粉っぽさがなくなったくらいが目安。
・焦げるようなら、途中でアルミホイルをかぶせる。


お昼はいつも、一人でうちで食べるので、
めんどくさいしシリアルに牛乳かけて終わり・・・とか多いけど
今日はどうしようかなーと思ってたので、早速マネっこ!

・・・と思ったけど、卵がなかった・・・バナナもないし
まぁ適当でいいかーって事で
上記レシピのバナナと卵の代わりに、
牛乳、バター、粉チーズを入れてやってみました。

かーんたん! あっという間に完成!
型もいらず、成形の手間要らない分、見た目はアレですけど・・・
外はカリっ!中はふんわりで なかなかいけました。


バナナブレッドは何度も作った事があるけど
型が要らない上にオーブンで何十分もかかるところを、
トースターで10分というのが素晴らしい~

レシピは クルミ、シナモン、ブランデー、リキュール、ごま、、、、、などなど
適当なアレンジで今後も使えそう
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2009-08-10 (Mon) 13:28 | レシピ・食材・食事 | CM(0) | TB(0) | EDIT | ▲PAGETOP















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