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2009.11.30 (Mon)
ここ1年くらい、
「ラーメン屋さん巡り」が休日の日課になっている我が家ですが
いつも写真撮り忘れて、なかなか紹介できなかったけど、
今後は出来るだけ忘れないように写真を撮って、アップしていこうと思います。

  うまいラーメン!!

で、早速

雑誌で見ておいしそうだったラーメン屋さんに昨日行って来ました。
北区東十条の「麺処 ほん田」。

そもそもは こってり系の有名店らしいんですが
今年から始めた あっさり塩 ってのがひどくおいしそうだったので。

店前到着、Open(11:30)直前の11:29頃。
既に25人くらいの行列。。。。。
普段なら並んでたらすぐ「やめとこ、他いこ」って事になるんだけど
わざわざいつもとは違うところへ、車で来たんだし・・・
珍しく並んで待ちました。

結局50分待ってようやく店内へ。

しかーし!
待っただけの甲斐あり! ものすごくおいしかったのデス。
 

左がアタシが頼んだ「特製 塩ラーメン」。
右が旦那が頼んだ「味玉 香味鶏だしラーメン」。

どっちもスープが最高。透き通る黄金スープ。あっさり系。
麺も細麺で好みだし、
チャーシューもおいしいし、味玉も半熟でちょうどいい具合。
文句なしの満点ラーメン。


ちなみにここ、店長が23才のイケメンさん。
店員は他に3名いましたが、1人は仕込みしてるっぽかったけどあとの2人は接客で
店長1人でラーメン作ってました。
若いのに、あの味! なかなかやるのデス。



個人評価:

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  「麺処 ほん田」
   東京都北区東十条1丁目22-6 - 03-3912-3965

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2009-11-30 (Mon) 12:45 | ラーメン屋さん | CM(2) | TB(0) | EDIT | ▲PAGETOP
2009-12-01 01:04 URL [ 編集 ]
2009-12-01 10:19 aya URL [ 編集 ]















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